Prospek bisnis bebek peking semakin menarik.Semakin banyaknya resto maupun rumah makan yang menawarkan menu special dari bebek,membuat permintaan bebek jantan/bebek pedaging semakin tinggi,bahkan sampai kekurangan stok untuk untuk memenuhi permintaan pasar.Hal inilah yang seharusya bisa dimanfaatkan oleh para penggelut dunia usaha.Karena stok bebek jantan muda yang selalu kurang bebek peking sebagai bebek penghasil dagingpun sekarang marak disajikan diresto maupun rumah makan kecil.Padahal dulu hanya restoran besar saja yang menyajikan menu masakan ini.tentu ini adalah kesempatan bagus untuk membuka usaha bisnis bebek peking.
Selama ini kebanyakan bebek peking masih didatangkan dengan cara impor,tetapi akhir-akhir ini sudah mulai ada orang indonesia yang beternak bebek peking diindonesia.Karena indonesia ini tempat yang cocok untuk budidaya bebek maka kemungkinan usaha bebek peking akan cepat berkembang.Banyak keunggulan bebek peking daripada bebek lokal,mulai rasa dagingnya yang lebih enak dagingnya yang lebih empuk dan lembut serta lebih cepat besar dan dagingnya lebih banyak.Didukung dengan fakta bahwa permintaan bebek peking mulai meningkat maka tidak ada salhnya memulai usaha bebek peking.
Bisnis yang berkaitan dengan bisnis bebek peking atau bebek sudah menjadi bisnis yang memasyarakat ditanah air.Mulai dari penetasan telur bebek,budidaya bebek,pengolahan telur bebek,daging bebek dll.Budidaya bebek telah dilakukan dari cara tradisional hingga cara modern.Sederet nama orang sukses peternak bebek bisa kita lihat dan peroleh melalui media massa atau media online.Seperti disinggung bebek peking merupakan salah satu jenis bebek dalam kategori bebek pedaging,karena itu para peternak bebek peking memanen ternak bebeknya sebagai pedaging.
Olahan makanan dari bebek peking sangat bervariasi dan cukup mendapat tempat dimasyarakat selain itu pertumbuhan bebek peking relatif cepat sehingga tidak heran bisnis bebek peking ini cukup propektif untuk ditekuni.
Bisnis bebek peking merupakan peluang bisnis yang cukup potensial.Tentu kita pensaran dengan bisnis ini.Kenapa dianggap potensial?kiranya ada beberapa alasan yang membuat peluang bisnis bebek peking ini layak dipertimbangkan.
Dari segi laju pertumbuhannya ,ternak bebek peking dapat tumbuh lebih cepat dari ternak ayam,apalagi bebek yang tergolong tipe pedaging seperti bebek peking.Pada umur satu bulan berat bebek peking sudah mencapai bobot 1,5kg dan pada umur 2 bulan beratnya sudah bisa mencapai 3 kg.sedangkan untuk ayam potong pada umur yang sama hanya bisa mencapai berat sekitar 1 kg dan 2 kg jadi lebih besar bobot bebek peking.
Perlu diketahui bahwa bebek lebih kebal terhadap penyakit jika dibandingkan dengan ternak ayam.Sekalipun penyakit-penyakit yang menyerang ayam pada umunya menyerang bebek diyakini jauh lebih tahan penyakit,namun akibat yang diderita oleh bebek diyakini jauh lebih tahan penyakit bebek tidak terlalu parah.Hal ini tidak terkecuali pada kepekaanya pada aflaxtoxin dimana bebek amat peka terhadap aflatoxin yaitu jamur pada biji-bijian.
Dalam bentuk usaha peternakan rakyat ternak bebek peking dapat diusahakan dengan memanfaatkan peralatan yang amat sederhana ,misalnya perkandangan serta alat-alatnya yang digunakan dalam kandang.Bahkan bebek dapat hidup dialam terbuka dengan model kandang seperti kemah anak parmuka,jadi untuk usaha bisnis bebek peking tergolong tidak ribet.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar